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春季防过敏的4宜3不适

发布时间:2015-05-11 03:05:24   来源:山东省食品学会 

     春天是冷暖交替的季节,也是容易出现皮肤过敏的季节。这是因为,在这个乍暖还寒的时候,我们的皮肤还处在抵御寒冷状态,皮肤腺的分泌比较低,而短期气温回暖又会让人内分泌旺盛,导致了皮肤的排泄速度赶不上分泌速度,就容易出现皮肤过敏。另外,春天花粉、粉尘、柳絮等过敏源也易附着在皮肤表层引起皮肤过敏;还有可能进食了易致敏的食物而出现过敏反应。今天给大家一些建议。
 一、春季宜多吃的食物
       如果您是易敏人群,应该多吃一些富含维生素C、维生素A、维生素E以及矿物质硒的抗氧化性强的食物。
       1、富含维生素C的食物有鲜枣、猕猴桃、彩椒等。维生素C具有强抗氧化作用,可以有效提高人体免疫力,增强抗过敏能力。另外,鲜枣中含有环磷酸腺苷,可以有效阻止过敏反应的发生。
       2、富含维生素A的食物,最典型的就是胡萝卜以及其他黄绿色的蔬菜水果。在植物性食物中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。
       3、维生素E的抗氧化作用不用多说,天然维生素E的功效比合成维生素E要高,它主要存在植物种子的胚芽中。所以,春季应多吃一些全谷物食物。另外,植物油中也富含维生素E,部分追求0油或低油进食者应该注意补充。
       4、硒在各类矿物中属于抗氧化能力很强的一种,它的分布很广,一般来说在大蒜、蘑菇中含量丰富。由于大蒜食用比较单一,你可以选择食用蘑菇也是补硒不错的选择。
       二、防过敏需避免的食物
       引起过敏的原因有很多,今天小于老师只分析由食物引起的过敏,我们来了解一下有过敏体质的人尽量避免食用哪些食物。
       1、高蛋白类食物。如蛋类、海鲜、豆制品等;这些富含蛋白质食物中的大分子没有经过分解,就直接进入了细胞,而我们的免疫系统则把这些没经过分解的蛋白质大分子当成了异物,于是就产生了过敏反应。
       2、辛辣刺激性食物。我们吃完麻辣的食物后都会感觉很兴奋,那是因为辛辣会让我们身体血管扩张,表现为皮肤发红,易加重过敏反应。
       3、生吃食物。把食物做熟后,可以改变原有食物的过敏源,因此,对某种食物过敏的朋友,一定要把食物做熟再吃。
       以上是针对春天容易出现过敏问题给大家提出的建议。当然,过敏的原因有很多,食物只是其中一个诱因,咱们还是应增强运动,强化适应过敏源。如果过敏较严重,采用药物治疗等都是解决过敏问题的不错选择。
 

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