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【通知】关于开展2020年“欧倍尔杯”山东省农产品食品检验职业技

发布时间:2020-08-27 10:46:31   来源:山东省食品学会 

 
各会员单位食品企业、相关院校
 根据《山东省人力资源和社会保障厅关于组织开展2020 年山东省“技能兴鲁”职业技能大赛的通知》(鲁人社函〔2020〕44 号)精神,为弘扬工匠精神,服务于食安山东,助推我省高技能人才队伍建设,健全我省食品检验技能人才培养、使用、评价、激励制度,努力培养一批结构合理、素质优良的“农产品食品检验职业技能人才”,山东省食品科学技术学会决定组织开展2020年山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——山东省农产品食品检验职业技能竞赛,现将有关事项通知如下:
一、竞赛组织
2020年山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——“欧倍尔杯”山东省农产品食品检验职业技能竞赛由山东省食品科学技术学会主办,山东省食品科学技术学会食品质量与安全分会(筹)、威海海洋职业学院承办,北京欧倍尔软件技术开发有限公司协办。学会成立大赛组织委员会,负责竞赛的组织和管理工作。组委会下设竞赛办公室,负责竞赛的组织安排和日常工作。
二、竞赛内容
本赛项包括农药残留检测和重金属污染检测2个项目。
1. 农药残留检测项目——“蔬菜中有机磷类农药残留的检测
全面考察选手利用气相色谱法检测蔬菜中农药残留项目的基本操作技术及职业素养。
2. 重金属污染检测项目——“茶叶中铅含量的检测
全面考察选手利用原子吸收分光光度法测定茶叶中铅含量项目的操作技术及职业素养。
三、参赛对象
1.本赛项分为学生组、教师组和职工组,分别设置奖项。在农药残留检测和重金属污染检测2个项目中,每名选手仅选择一个项目进行比赛,参赛选手和指导教师报名获得确认后不得随意更换。
2.每个参赛单位作为一个参赛队伍集体报名,学生组每项目限报2位选手,每位选手指导教师不超过2名;教师组每项目限报2人;职工组每项目限报1人。不接受选手个人报名。
3.凡在相关岗位从事食品及相关产品等质量安全检验检测工作的企业职工,食品质量与安全相关专业的各类院校教师及全日制在籍学生,均可报名参加相应赛项、组别的竞赛。
4.各参赛单位设领队1名,请于2020年9月30日前将《2020年山东省“技能兴鲁”——农产品食品检验职业技能竞赛报名表》(附件2)、参赛选手近期彩色免冠电子版证件照(不小于200K)发送至大赛报名指定邮箱sdifst@163.com,逾期不再受理。
四、奖励办法
学生组、教师组和职工组分别计分、排名及颁奖。
学生组设一二三等奖并颁发获奖证书,指导教师获得“优秀指导教师”证书。
教师组和职工组设金银铜奖并颁发获奖证书,获得各单项金奖第一名的参赛选手,向省人力资源社会保障厅推荐申报“山东省技术能手”称号,核准后颁发证书并给予一次性奖励2000元。
对竞赛成绩优异、作风表现良好,为竞赛组织工作做出突出贡献的单位,由大赛组委会颁发“优秀组织单位”奖牌。
五、比赛时间
竞赛分单位选拔赛、全省总决赛两个阶段。
1.竞赛培训:将在9月中旬邀请历年国赛裁判做线上竞赛赛程说明。具体安排另行通知,请拟参赛单位组织参赛选手按时收看。
2.单位选拔赛由各申报单位自行组织,择优推荐报名参赛。
3.熟悉决赛场地:比赛日前一天下午15:30-16:00开放赛场,参赛选手应在竞赛日程规定的时间内熟悉竞赛场地。
4.决赛比赛时间:11月中旬。限于竞赛场地设备等条件的制约,2个项目的现场操作竞赛需要分组分批进行,选手参加竞赛的批次和竞赛工位将通过抽签决定。
六、联系方式
山东省食品科学技术学会竞赛工作办公室
联系人:任子钰 13225412527    聂小伟 17861097369
邮  箱:sdifst@163.com
地址:济南市燕子山小区东路24号济南果品研究院鲜农时代103室
大赛相关咨询及文件下载请加QQ群:1140772753。
    
    附件1.“欧倍尔杯”山东省农产品食品检验职业技能竞赛赛项规程
        2.“欧倍尔杯”山东省农产品食品检验职业技能竞赛报名表
 
山东省食品科学技术学会
                             2020年8月27日
  
山东省食品科学技术学会
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